Resipi untuk berniaga (Alexander's Chocolate-Covered Peanuts)

Resipi Alexander's Chocolate-Covered Peanuts


BAHAN-BAHAN 

18 auns coklat batang putih, hancurkan menjadi kepingan
2 cawan cip coklat separuh manis 
24 auns kacang tanah kurang masin


CARA MENYEDIAKAN 

1. Masak coklat batang dalam periuk menggunakan api perlahan,  dan kacau sekali-sekala, sehingga kebanyakannya cair, 5 hingga 10 minit. Kecilkan api Sedikit dan masukkan cip coklat. Masak dan kacau sehingga cair dan adunan berwarna gelap, 5 hingga 10 minit. Boleh menggunakan kaedah double boiled.

2. Tutup api dan masukkan kacang tanah. Letakkan satu sudu pada sekeping kertas minyak untuk menguji tekstur; ia harus tebal dan kental. Jika ia terlalu longgar dan cair, masukkan lebih banyak cip coklat dan kacang tanah. Boleh rujuk gambar diatas.

3. Lapik beberapa helai kertas minyak. Gunakan melon baller untuk mengambil sesudu adunan kacang tanah lalu letakkan ke atas loyang yang disediakan. Biarkan mengeras sebelum dihidangkan, kira-kira 1 jam. Boleh rujuk link sumber dibawah untuk maklumat lebih lanjut

Sumber: allrecipes

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Resipi untuk berniaga (Homemade Vanilla Ice Cream)

Imej
Resipi Homemade Vanilla Ice Cream BAHAN-BAHAN 1 liter susu  1 cawan gula  1/2 sudu besar tepung jagung  2 sudu kecil esen vanila  1 cawan krim segar atau whipping cream CARA MENYEDIAKAN Langkah 1 / 4 Didihkan Susu Dan Teruskan Kacau Untuk membuat Aiskrim Vanila di rumah, ambil mangkuk kecil dan masukkan 1 sudu teh tepung jagung dalam 4 sudu susu, kacau hingga menjadi pes yang halus. Pastikan anda menggunakan susu sejuk atau ketulan akan terbentuk. Gaul rata dan ketepikan adunan tadi. Sementara itu, ambil bekas dan rebus susu, kacau terus supaya susu tidak melekat di bahagian bawah. Langkah 2 / 4 Tambah Gula Dalam Blend Kurangkan susu kepada separuh. Ini akan memastikan aiskrim anda ternyata berkrim. Sekarang masukkan bancuhan tepung jagung dan susu. kacau sekali-sekala. Sekarang, masukkan gula dan biarkan susu berkurangan. Setelah konsistensi susu pekat, kecilkan api.  Langkah 3 / 4 Tambah Krim Segar Dan Esen Vanila Seterusnya, masukkan krim segar da...
Baca lagi

Resipi untuk berniaga (Marshmallow Monkey)

Imej
Resipi Marshmallow Monkey BAHAN-BAHAN 1 bungkusan (10 auns) marshmallow besar 3 sudu besar mentega 6 cawan Rice Krispies 1/2 cawan kerepek pisang kering dicincang 20 batang pop kayu topping: 2 cawan cip coklat separuh manis 2 sudu besar shortening 1/2 cawan kacang masin yang dicincang 1/2 cawan kerepek pisang kering dicincang CARA MENYEDIAKAN Dalam periuk besar, panaskan marshmallow dan mentega sehingga cair. Keluarkan dari api. Kacau dalam bijirin dan kerepek pisang; gaul sebati. Sejukkan selama 3 minit. Pindahkan campuran ke kertas lilin; bahagikan kepada 20 bahagian. Dengan tangan yang disapu mentega, bentukkan setiap bahagian di sekeliling batang pop kayu supaya menyerupai pisang kecil. Dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan cip coklat dan pemendekan; kacau hingga rata. Celupkan hujung "pisang" dalam coklat; biarkan lebihan menitis. Taburkan kacang tanah dan kerepek pisang. Letakkan pada kertas lilin; biarkan berdiri sehingga set. Simpan dalam bekas kedap udar...
Baca lagi